Bijeenkomst De Vergeten Tuin 21 april 2026.
Thema; Aandachtspunten Voeding en Dementie
Door; Mechtild van Tilburg, diëtiste en voedingsdeskundige
De avond werd bezocht door 14 belangstellenden die door uitleg en het stellen van vragen meer inzicht kregen in goede voedingspatronen voor mensen met dementie.
Mensen met dementie kunnen een veranderend eetpatroon krijgen door;
- De smaak verandert, bijv. meer behoefte aan zoet eten.
- Verstoord ritme van eten, bijv. te weinig eetmomenten.
- Het ontstaan van onder of overgewicht door veranderingen in het eetpatroon. Denk ook aan weinig trek in vast voedsel.
- Ook zaken als obstipatie, misselijkheid en diarree kunnen vaker voorkomen .
Tijdens de bijeenkomst kwamen zaken aan bod die een slechte voedingstoestand moeten voorkomen. Ofwel hoe kan men zorgen voor een smakelijk, gezond en aantrekkelijk eten.
Belangrijke punten zijn;
- 5 tot 6 maal per dag een kleine gezonde maaltijd.
- Eetlust opwekken door bewegen.
- Voldoende drinken, geen suikerhoudende frisdranken.
- Denk aan calcium en vitamine D voor de botten.
- Zorg voor eiwitrijke voeding o.a. voor spieropbouw.
- Eet vezelrijk voor de spijsvertering, denk daarbij aan groente en fruit en volkorenproducten.
Tenslotte werden er nog tips gegeven wat betreft goede voedingsmiddelen. Zo bevat een boterham met pindakaas veel goede voedingsstoffen en zijn soepen met peulvruchten ideaal als maaltijdsoep voor diegene die moeite hebben met vast voedsel.
Notulen: Marije Veraa
